気軽に楽しむ、タッジーマッジー2

タッジーマッジーに使われるハーブ

ここでは、タッジーマッジーによく使われるハーブを挙げてみましょう。

• アキレア（ヤロウ）
• エキナセア
• オレガノ
• カモミール
• カレンデュラ

 

ローズゼラニウムの花

• セージ
• センテッドゼラニウム
• タイム
• バーベイン（クマツヅラ）
• バレリアン（セイヨウカノコソウ）
• バラ
• フェンネル

 

バレリアンの花

• マジョラム
• マロウ
• ミント
• ラベンダー
• ラムズイヤー
• レモンバーム
• ルー（ヘンルーダ）

 

ルーの花

• ローズマリー

などなど……。

このほか、ハーブに限らず香りの良い花を入れても構いません。

なお、ルーに関しては決して良い香りとは言えないのですが、虫除け効果の高いハーブになります。ただしこれも「蓼食う虫も好き好き」で、アゲハの幼虫にはごちそうのようです。

気軽に楽しもう！香りの花束

タッジーマッジーは元々、虫除けや魔除けといった使い方をされていたものです。実用であれば、フラワーアレンジメントのようにきれいにまとめあげる必要もないわけで、気楽にラフに楽しんでみましょう。

とはいえ摘みっぱなしで束ねただけでは、すぐに萎れてしまいます。虫除けのために身につけるのであればそれでも構いませんが、長く楽しむにはやはりしっかりと水揚げさせることが肝心です。使用するハーブは、切ったさきから水を張った器に入れていき、タッジーマッジー用に長さを揃えて水切り（水の中で茎を切ること）をします。

充分水揚げをしたら花束にまとめ、切った先端を湿らせた水苔（キッチンペーパー等で代用可）でくるみ、麻ひもやラフィアで束ねればできあがりです。気のおけない友達へのちょっとしたプレゼントにもいいですね。

できあがったタッジーマッジーは、ドライフラワーにしても楽しめます。もし乾燥途中で崩れてしまったら、ポプリやサシェ（香りの小袋）の材料にしてしまってもOKです。また、うまく花束にできないという方は、タッジーマッジーとは呼べないかもしれませんが花瓶に活けた状態で楽しんでもいいでしょう。花は終わっても、ハーブは水を変えてあげればしばらく楽しめます。種類によってはそのまま発根することもあるので、香りを楽しみつつ繁殖もできて一石二鳥かも?!

ご紹介したタッジーマッジー作りを意識して、庭の一角にハーブガーデンを設えてみるのもまた一興でしょう。ハーブの楽しみ方が、また一つ増えますね。




フレンチタラゴン（エストラゴン）（ハーブ苗）